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管家婆彩图自动更新怎样分辨晒青与烘青?

发表时间:2020-01-24

  新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,多数显示为墨绿色,较薄,显示为绿色或者黄绿色。

  从生茶饼面来看,晒青工艺3—5年的生茶饼面条索会紧结,因为已经开始释放茶胶质出来,茶叶条索会变深黑颜色,茶芽会变黄色,鼻子一闻会有很明显的茶香。如果是烘青的话,生茶饼面会松散,山东将筹建山东省(区域)用能权,条索会很容易脱落,茶叶子会变微黄色,鼻子一闻没什么茶叶香气。

  烘青的茶明显甜。晒青的带青味。这个是比较开汤后的滋味,并非是比干茶的味道。开汤,晒青茶的汤水比较稠,有胶质,很耐泡。喝到十泡后味道不会变化很大,而且会越喝越甜。如果是烘青的话或高温杀青的话,茶汤会比较清,不耐泡,到十泡左右已经没什么茶味了,47133.com赛马论坛我是说过背地可能有真正!甜味很明显的减少。

  如果是同样用同一地区台地茶鲜叶制作的烘青和晒青毛茶对比,管家婆彩图自动更新,自然是烘青毛茶苦涩度低。但前提一定是要拿同一地区的同一类茶做比较,不在一个基准线上,导致错误结论的许多对比,都是关公战秦琼。用布朗山台地茶制作的烘青绿茶跟易武高山的大树茶晒青对比,你说谁的苦涩度低?困鹿山的大树茶无论你怎么制作,又怎么能够做出吉良茶的苦?


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